La struttura aveva lo stesso numero di camere, la stessa categoria e lo stesso mercato di riferimento.
Risultati di revenue management per hotel
Qui presentiamo i risultati di due esperienze sull'Alto Adriatico, ricavati dai dati di gestione delle strutture.
Utile · 2022–2025
Prima
Scelta
Effetto
Albergo Rosa & Giovanna Rooms, Caorle
L'Albergo Rosa & Giovanna Rooms è stato gestito direttamente da Raffaele Panizzo dal 2018 al 2025. Il numero di camere, la categoria e la posizione sono rimasti invariati. Il cambiamento principale ha riguardato la gestione commerciale: prezzi rivisti ogni giorno, maggiore attenzione alla vendita diretta e decisioni basate sui dati. Tra il 2022 e il 2023 l'utile è aumentato del 136%; è poi cresciuto ancora nel 2024 e nel 2025.
Le tariffe sono state lette ogni giorno insieme a domanda, occupazione, canali e vendita diretta.
Il risultato economico è migliorato senza aumentare le camere disponibili.
Utile
+136%
Aumento tra il 2022 e il 2023. L'utile è cresciuto ancora nel 2024 e nel 2025, con lo stesso numero di camere.
Occupazione
56% → 83%
camere occupate sui giorni di apertura: dal 55,9% del 2018 all'83,2% del 2025
RevPAR
+72%
il ricavo per camera disponibile per notte, a parità di camere e categoria
"L'Albergo Rosa & Giovanna Rooms non è il caso di un cliente: è la struttura che ho gestito per otto stagioni, investendo in prima persona. Il metodo che OltreNova porta nel tuo hotel nasce dal lavoro svolto lì, prima di essere proposto ad altri."Leggi la strategia completa →
Un'esperienza recente
Prima
Scelta
Effetto
Hotel stagionale sull'Alto Adriatico
In una stagione recente Raffaele ha affiancato la direzione di un hotel stagionale indipendente nella gestione tariffaria e commerciale. La struttura ha anticipato l'apertura e ha rivisto ogni giorno le tariffe in base alla domanda e all'anticipo di prenotazione, verificando periodicamente occupazione e prezzo medio rispetto agli obiettivi.
Maggio era un mese poco presidiato: la struttura in passato restava chiusa o vendeva con poca continuità.
L'apertura è stata anticipata e le tariffe sono state adeguate giorno per giorno in base alla domanda.
Il mese ha generato nuovo fatturato e ha reso visibile una possibilità che prima non veniva sfruttata.
Stagione più lunga
+1 mese
apertura anticipata: fatturato generato in un mese in cui la struttura era sempre rimasta chiusa
Fatturato di maggio
+174%
quasi triplicato rispetto allo stesso mese dell'anno precedente, a parità di camere
Nota di trasparenza. Le percentuali si basano sui dati di gestione interni delle strutture. Per rispettare la riservatezza dell'hotel della seconda esperienza, non ne indichiamo il nome né pubblichiamo gli importi in euro. Sono risultati riferiti a casi specifici e non garantiscono lo stesso andamento per altri hotel, che possono avere condizioni di partenza, mercato e vincoli diversi.